Goed Zuur Makers van gefermenteerd tafelzuur

Dit is onze Atjar Tjampoer Nieuwe Stijl waarmee het allemaal is begonnen. Een gemengde groenten Atjar op basis van witte kool met een boemboe van onder andere ketoembar, koenjit, kentjour, trassi en kemirinoten. Indisch Goud is een kruidige smaakmaker voor bij vlees, vis, ei of tofu.

Eet het als tafelzuur (nieuwe stijl) bij de rijst, noodles, op een broodje met kaas of bij je tosti. De Atjar is kruidig van smaak, maar niet pittig.